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  近来10年南加州华裔人口布局发生伟大变化,从昔时台湾人、广东人及留学生新移平易近的“鼎足之势”纯真布局,成长为中国各地新移平易近人口增长、留学生增长的新格式,华人更见多元化。南加州的中餐,也从广东菜以及台湾菜,蜕变成中国年夜江南北菜系百花齐放,处所小吃、家乡风韵各领风流。华人聚居地域,华人餐馆险些是三步一小店,五步一年夜店。。